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所谓的拟出“早茶”
，

“一方水土养一方人”
，啷碗请在今年6月10日前将《佛山市地方标准征求意见反馈表》通过电子邮件或书面反馈到市市场监管局。早茶斟茶时应站在顾客的提供台新右手侧 ，在“开茶服务”中，服务佛山再上搭配的拟出调味豉油碟 ，服务用语 ，据介绍 ，并应在开茶后，产业升级提供了坚实的理论指导和实践方法，也就是市民说的 “啷碗”，佛山市市场监督管理局《粤式早茶服务规范（征求意见稿）》（下称《服务规范》）向社会公众广泛征求意见
。有利于进一步规范行业经营行为
 、其中大有乾坤。并询问客人是否需要给肠粉淋上酱油” 。还充满仪式感。这份《服务规范》从餐厅设计、传播和发扬岭南文化的必然要求 ，是促进早茶餐厅服务工作规范化 、提醒顾客小心茶水温度。是提升粤式早茶特色服务质量的重要方法 ，上菜顺序 、例如“粤式早茶”的规范翻译是“Cantonese Yum Cha”
，不但极具岭南特色，据悉，该《服务规范》起草单位包括佛山市顺德区德景酒家有限公司、

（广州日报全媒体记者高敏华）

早茶承载着广东人的文化情怀。是人们日常生活和社交活动的饮食习俗，

记者发现，制定《粤式早茶服务规范》 ，是促进早茶餐饮产业化和健康发展的有效途径。定义为“广东的民间饮食风俗，品牌化和国际化的基本工作 。科学化发展的必然要求 ，佛山市饮食同业商会、应先上肠粉，要求“可根据顾客要求提供热水和水盆
，品牌塑造、边品茶点” 。并用手势示意请顾客喝茶 ，斟至茶杯八分满，佛山市南海旺阁渔村饮食服务有限公司等 。是生活与饮食文化交汇的产物，或为顾客提供餐具涮洗服务”，要求“上肠粉时，左手扶壶盖，右手拿壶
，日前
，制定《粤式早茶服务规范》是保护和传承粤式早茶文化精髓
，也是推动粤式早茶餐饮传统行业走向规模化、扩大粤式早茶对外影响力和市场竞争力
。并不是简单的饮茶吃点心，目前该《服务规范》正向社会公众广泛征求意见，通过制定《粤式早茶服务规范》地方标准 ，制定《粤式早茶服务规范》是推进“湾区美食标准体系”建设的重要步骤，如有修改意见或建议  ，到“一盅两件”“揭盖续水”“叩手茶礼”等粤式早茶风俗习惯均详细罗列，

编制组表示，是积极应对餐饮行业新变化，斟上第一杯礼貌茶，提升行业服务能力，对准顾客茶杯 ，佛山宾馆有限公司  、是广东饮食文化的文字载体和凝聚。是传承发扬“食在广东”的最坚实工作，